Den afrikanischen Büffel fängt man hauptsächlich für ein bekömmliches ostfriesisches Nationalgericht. Der Büffel wird 14 Tage gekocht und mit einer Prise Gewürznelken ganz klein gewiegt, in einen ausgerollten Nudelteig gewickelt und in feuerfester Form bei massiger Hitze 8 bis 9 Stunden gebacken. Hagebuttenmarmelade darüber geben und heiß servieren.
BÃœFFEL IM SCHLAFROCK
18 Februar, 2007 - 14:32
#1
BÃœFFEL IM SCHLAFROCK
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Afrikanischer Büffel. :grübel: :grübel: :grübel: :grübel: :grübel:
Hast Du mal ein Tipp für uns Unwissende. :weiß nicht:
Viele Grüße Jörg
Die Frauen schreiben heute in Rätseln.
Mir wäre es auch lieber, wenn die Rezepte für alle verständlich wären.
Viele Grüße Jörg
Den afrikanischen Büffel bekommt man in Afrika leicht gefangen :schlapplach: :schlapplach: :schlapplach: :schlapplach:
Fragt sich nur wo ich so einen riiiiiesigen Topf herbekomme :weiß nicht: :weiß nicht: :weiß nicht: